新华网２月３日电（记者刘伟王成）正在中国出名侨乡福建闽侯县关中村的山上，刘记虎正在进行一场生态养殖土猪的尝试。出生山东单县农家的刘记虎，正在城市找工做并不难。然而，他正在山东的两家规模化养殖场练习１０个月后，却果断了回到村落的。“每天就想着怎样给鸡、鸭用药，那是一种很不健康的养殖模式”，对一些养殖业依托药物催肥的做法，刘记虎认为是“暴殄天物”“很不担任”。２０１３岁首年月，刘记虎掉臂父母的否决，起头正在福建农村生态养殖土猪，但愿成立农户取消费者之间的间接联系，并为消费者“专供”生态健康的食材。创业是艰苦的。因为贫乏合股人和启动资金，刘记虎一度靠正在咖啡店打工过活。最惨的时候，为了省钱，他以至正在广场的长椅上睡过几夜。后来正在福建正荣公益基金会的支撑下，刘记虎拿到了前三年免租的２０亩地盘，还获得了一笔１０万元的无息贷款。由于喜好片子《海角七号》，他把本人养殖的土猪起名“家乡七号”。“家乡七号”的饲料以麦麸和玉米面为从，不添加任何激素类物质。刘记虎说，对五个月以下的小猪，答应它们正在山上采食、勾当，如许能够添加小猪的抵当力，也会使肌肉获得熬炼。“肉喷鼻不怕小路深”，正在履历创业之初的暗澹之后，“家乡七号”土猪正在福州慢慢打开了市场。刘记虎说，现正在会员曾经有６０多人，平均每周杀一头猪，猪肉价钱为每斤４３元，而排骨价钱更是高达每斤６０元，但仍求过于供。也正在潜移默化地影响本地村平易近。“创业之初卖第一头猪，１００多斤肉只卖出了２０多斤，有的村平易近当面说我瞎。”刘记虎说，现正在跟着生意越来越好，曾经有村平易近找到他，但愿跟他一路做猪肉“专供”生意。刘记虎说，若是营业成长快，他打算正在本年组建一个团队，正在继续扩大生猪养殖规模同时，成长生态旅逛、文化旅逛，如许能带动一些村平易近参取到他的项目中来，也为本地带来实惠。“正在农人保守的不雅念中，不消化肥农药和激素，种养很难赔本。”刘记虎说，“我正在关中村取得的每一点成就，都是正在为生态型农业代言。老苍生也正正在接管如许的出产模式。”不外，三农专家、中国人平易近大学村落扶植核心从任温铁军认为，刘记虎躬耕村落的履历罕见，却不是青年人参取村落扶植的最佳体例。“农村最缺的是可持续、包涵性成长。我频频青年意愿者们不要等闲碰农业，而是要想尽法子帮帮农人提高组织化程度取集体构和能力，唯有如许才可能正在农益的前提下，让农业有所恢复。”温铁军说。温铁军创立的梁漱溟村落扶植核心一曲努力于鞭策青年大学生下乡支农的实践教育和支撑返乡创业潜能的阐扬。１２年来，该核心组织了来自中国２００多所高校的近２０万名大学生下乡支农。“支农的感化，是帮帮大学生回到乡土社会，领会中国国情。农村需要的是正在地化学问，取乡土社会、十里分歧风的资本、亲近相关。农村是一个广漠六合、多业并举，大学生们能够帮农人搞合做社、立体农业、生态建建、无机出产，打通取城市的联合，供给电商办事。”温铁军说。村落扶植活动正在中国已走过一百多个岁首。虽然村落的外部取所面对的问题不尽不异，但取昔时晏阳初、梁漱溟等学者一样，温铁军等学者倡议的新村落扶植的题中之要义，仍是改变村落的面孔，处理此中的问题。正在这场新乡建活动中，更多的青年虽然没有像刘记虎那样间接处置农业出产，但他们操纵本人的学问，办事于村落扶植，不少人已成为了半农半社会企业家。来自广东湛江的刘敬文，做为援疆意愿者，２０１１年第一次踏上新疆喀什村落的地盘。他发觉农户由于处于财产链条的最底端，缺乏订价权，又因为农产物不易存放的天然属性，渠道商正在收购时常常开出“人”的价钱，农户种植的核桃、红枣、巴旦木等做物都卖不了好代价。正在创立不到３年的时间里，维吉达尼像一根纽带，将中国最西边的偏僻农村和闭塞的维吾尔族农人取千里之外的消费者逐个对接起来，构成了一个温暖的社群。“做村落扶植，我们想先处理生计的部门，基于新疆村落保有的商业保守，但又无法融入互联网经济的特点，用电子平台填补了消息不合错误称，农户们能够过上更好的糊口。村落的生计情况好了，更多的年轻人也想归去。”刘敬文说。现正在，刘敬文和三个志趣相投的年轻人构成了Ｆａｒｍｅｒ４组合，以现场的体例推广他们的“新农夫”经验，并提出他们的方针就是要再制家乡。刘记虎感觉Ｆａｒｍｅｒ４的胡想很美。他但愿本人的生态养殖事业能为再制村落出一份力。他说，“我的项目既能为消费者供给更健康的食材，又了农村的生态。虽然不成能让所有农人顿时投身于如许的事业，但我的每一次勤奋，都朝着如许的方针又迈进了一步。”。

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2025-12-19 09:28